El benzoato de sodio de la categoría alimenticia pulveriza el preservativo CAS 532-32-1

El benzoato de sodio es un tipo común de preservativo de comida y es la sal del sodio del ácido benzoico. Los fabricantes de alimentos hacen el benzoato de sodio sintetizando los compuestos, el hidróxido de sodio y el ácido benzoico, junto. Además de su uso como preservativo de comida, el benzoato de sodio tiene otros papeles en la producción alimentaria también.

Nombre de producto	Benzoato de sodio
CAS	532-32-1
Frecuencia intermedia	C7H5NaO2
MW	144,10317
Punto de fusión	>°C 300 (encendido.)
temporeros del almacenamiento.	RT
Densidad	1,44 g/cm3
Aplicaciones	Preservativos de comida

Categoría de productos

Nombre de producto	Benzoato de sodio
Pérdida en la sequedad	el ≤1.5%
Cloruros	el ≤0.02%
Cloro total	el ≤0.03%
Metal pesado	el ≤0.001%
Arsénico	el ≤0.0002%
Mercury	el ≤0.0001%
Uso	Preservativo de comida

El benzoato de sodio, también conocido como sodio ácido benzoico, es de uso general como preservativos de comida en la industria alimentaria, inodora o con el olor leve del benjuí, y prueba astringencia dulce. El establo en aire, puede absorber la humedad en aire abierto. Se encuentra naturalmente en arándano, manzana, ciruelo, arándano, pasas, canela y clavos, con un funcionamiento antiséptico más débil que el ácido benzoico. El funcionamiento antiséptico del benzoato de sodio 1.180g es equivalente alrededor del ácido benzoico 1g. En el ambiente ácido, el benzoato de sodio tiene efecto inhibitorio obvio sobre una variedad de microorganismos: cuando el pH está en 3,5, 0,05% soluciones pueden inhibir totalmente el crecimiento de la levadura; mientras que cuando el pH está sobre 5,5, tiene efecto pobre sobre mucho molde y levadura; tiene apenas cualquier efecto en la solución alcalina. Después de que el benzoato de sodio entre en el cuerpo, en curso de biotransformación, combinaría con glicocola para ser ácido úrico, o combine con el ácido glucurónico para ser ácido glucosiduronic, y todo que se eliminará del cuerpo en orina, para no acumular en el cuerpo. Mientras esté dentro del ámbito de la dosificación normal, sería inofensivo al cuerpo humano, y es los preservativos seguros. También puede ser utilizado para las bebidas carbónicas, el jugo concentrado, la margarina, la base del chicle, el atasco, la jalea, la salsa de soja, la dosis diaria admisible humana del etc. (el ADI) < 5="" mg="">

Nombre de producto:	Benzoato de sodio
Sinónimos:	BENZOATO DE SODIO; PUROX S; femanumber3025; sobenate; sodiumbenzoate, medicinal; sodiumbenzoicacid; ucephan; BENZOTRON (R)
CAS:	532-32-1
Frecuencia intermedia:	C7H5NaO2
MW:	144,10317
EINECS:	208-534-8
Categorías de producto:	benzoicum del sodio/ácido benzoico, sodio salt/BA/sodium benzoate/CSB

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