La categoría alimenticia de la FCC CAS 996-31-6 25KG teclea el líquido del lactato del potasio que embala 60-70%

FCC CAS 996-31-6 Grado alimenticio 25 kg Envasado en tambor 60-70% Lácteo de potasio líquido

Descripción:
El lactato de potasio líquido es un líquido claro e incoloro que es una solución de lactato de potasio en agua.El lactato de potasio se utiliza comúnmente como aditivo y conservante alimentario debido a sus propiedades antimicrobianas y su capacidad para mejorar el sabor y prolongar la vida útil.

Especificación:

Características:

• Propiedades antimicrobianas: El lactato de potasio presenta propiedades antimicrobianas que pueden inhibir el crecimiento de ciertas bacterias, hongos y levaduras,contribuyendo así a prolongar la vida útil de los productos alimenticios.
• Mejora del sabor: puede mejorar el sabor de varios productos alimenticios, proporcionando un sabor ligeramente salado y picante.
• Conservación: El lactato de potasio actúa como conservante al inhibir el crecimiento de microorganismos que causan deterioro, aumentando así la vida útil del producto.
• Regulación del pH: puede utilizarse como regulador o amortiguador del pH en las formulaciones de alimentos para mantener o ajustar los niveles de acidez.

Aplicaciones:

• Productos cárnicos y avícolas: El lactato de potasio se usa comúnmente en productos cárnicos y avícolas, como salchichas, jamones y carnes delicatessen, para mejorar el sabor, la textura y la vida útil.
• Panadería y confitería: Se puede usar en productos de panadería y confitería, incluidos panes, pasteles, pasteles y rellenos, para mejorar el sabor y extender la frescura.
• Condimentos y salsas para ensaladas: El lactato de potasio se usa en aderezos, salsas, mayonesa y condimentos para mejorar el sabor y actuar como conservante.
• Productos del mar procesados: Se utiliza en productos del mar, como pescado ahumado y mariscos enlatados, para inhibir el crecimiento de bacterias y mantener la calidad del producto.
• Comidas listas para el consumo: El lactato de potasio se utiliza en comidas listas para el consumo y en alimentos preenvasados para mejorar el sabor y aumentar la vida útil.

Embalaje y entrega

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Almacenamiento y transporte a temperatura controlada

Control eficaz de los costes

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