CAS 24634-61-5 Conservante alimentario E202 Sorbato de potasio granular para uso en alimentos y bebidas

CAS 24634-61-5 Conservante alimentario E202 Sorbato de potasio granular para uso en alimentos y bebidas

El sorbato de potasio, también conocido como E202, es una sal de potasio del ácido sorbico. Es un conservante alimentario ampliamente utilizado para inhibir el crecimiento de moho, levaduras y ciertas bacterias en alimentos y bebidas.El sorbato de potasio es un polvo cristalino blanco soluble en agua.

Descripción:
El sorbato de potasio tiene la fórmula química C6H7KO2 y se deriva del ácido sorbico.El sorbato de potasio está disponible en forma de polvo o gránulos cristalinos blancos finos.

Ficha de datos:

• Nombre químico: sorbato de potasio
• Fórmula química: C6H7KO2
• Peso molecular: 150,22 g/mol
• Apariencia: polvo o gránulos cristalinos blancos
• Solubilidad: Soluble en agua
• Punto de fusión: aproximadamente 270 °C (518 °F)
• pH (1% de solución acuosa): 7,0 a 8.0

Se trata de un sistema de control de la velocidad.

Características:

1. Propiedades antimicrobianas: El sorbato de potasio es conocido por sus propiedades antimicrobianas, lo que lo hace efectivo contra moho, levaduras y ciertas bacterias.Inhibe el crecimiento y la reproducción de los microorganismos al alterar sus membranas celulares y los procesos metabólicos.
2. Estabilidad del pH: el sorbato de potasio sigue siendo eficaz en una amplia gama de niveles de pH, incluidas las condiciones ácidas.Esta característica permite su uso en una variedad de alimentos y bebidas con diferentes niveles de pH.
3. Estabilidad térmica: El sorbato de potasio es relativamente estable en el calor y sus propiedades antimicrobianas se mantienen incluso a temperaturas elevadas.Esto hace que sea adecuado para su uso en productos alimenticios procesados térmicamente.
4. Compatibilidad: El sorbato de potasio es compatible con una amplia gama de ingredientes y aditivos alimentarios, incluidos almidones, azúcares, proteínas y grasas.
5. Impacto mínimo en el sabor y el olor: el sorbato de potasio tiene un sabor y un olor neutrales, lo que afecta mínimamente las características sensoriales de los alimentos y bebidas.

Aplicaciones:

1. Conservación de alimentos: el sorbato de potasio se utiliza ampliamente como conservante de alimentos para extender la vida útil de varios productos alimenticios y bebidas.y ciertas bacteriasSe utiliza comúnmente en productos horneados, productos lácteos, bebidas, salsas, aderezos, confitería y carnes procesadas.
2. Producción de vino y cerveza: el sorbato de potasio se utiliza comúnmente en la elaboración de vino y la elaboración de cerveza para prevenir la refermentación y el deterioro causado por levaduras y bacterias después de que se haya completado el proceso de fermentación.
3. Cosméticos y productos para el cuidado personal: El sorbato de potasio se utiliza como conservante en productos cosméticos y para el cuidado personal, incluyendo cremas, lociones, champús y maquillaje.Ayuda a prevenir el crecimiento de microorganismos y prolonga la vida útil de estos productos.
4. Aplicaciones farmacéuticas: el sorbato de potasio puede usarse como conservante en ciertas formulaciones farmacéuticas para prevenir la contaminación microbiana y mantener la estabilidad del producto.
5. Alimentos para animales: El sorbato de potasio se añade a veces a los alimentos para animales para prevenir el crecimiento de moho y hongos, garantizando la seguridad y calidad de los alimentos.

Embalaje y envío

Embalaje	1peso en kgEnvasado en kg	2 P- ¿ Por qué?bolsa dentro + 1 bolsa de papel exterior dentrocartón
	Embalaje de 25-50 kg	2 P- ¿ Por qué?bolsa interior + 1 bolsa de papel exterior en el tambor
	Otros embalajes	Embalaje personalizado
Tamaño del tambor	D38 cm*H.60 cm o personalizado, 25 kg por tambor
Transporte marítimo	1 a 50 kg	En el ámbito internacionalExpreso	Es rápido. y conveniente	De puerta en puerta
	50 a 500 kg	Transporte aéreo	Rápido y barato	¿Por qué?Puerto aéreo
	Por encima 500 kg de peso	Transporte marítimo	Barato y conveniente	Hacia el puerto

Carga y transporte

Transporte	Modo de transporte	Marca del producto	Tiempo de envío	Inicio y destino	El estilo
Expreso	DHL		3 a 6 días	De puerta en puerta	Muestra
	En el caso de las empresas de servicios financieros		3 a 6 días	De puerta en puerta	Muestra
	Unidad de transmisión		3 a 6 días	De puerta en puerta	Muestra
	El TNT		3 a 6 días	De puerta en puerta	Muestra
	El SME		Entre 8 y 15 días	De puerta en puerta	Muestra
El aire	En avión		3-7 días	Aeropuerto a Aeropuerto	El orden
El mar	Por barco		Asia: entre 15 y 20 días Europa: 25 a 35 días América: 30 a 40 días	De puerto en puerto	El orden

Preguntas frecuentes

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Sí, puede obtener muestras gratuitas para algunos productos, pero el costo de envío sería pagado por los clientes.

P4: Cómo confirmar la calidad del producto antes de realizar pedidos

Puede obtener una muestra, o podemos enviarle un certificado de análisis o HPLC o RMN.

- ¿ Qué?5: ¿Cómo se garantiza la calidad de sus productos?

Se garantiza una inspección estricta de muestras de los productos antes de su envío y un embalaje del producto intacto.

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Toda la transacción está bajo inspección de terceros.

Pregunta 7:Si usted podría hacer nuestra marca en sus productos?

Sí, podemos imprimir su logotipo.No los paquetes si puede cumplir con nuestro MOQ.