CAS 472-61-7 Astaxantina en polvo rojo para el tratamiento de la fatiga ocular

Astaxantina: una visión general completa

Descripción

La astaxantina es un potente pigmento cetocarotenoide natural perteneciente a la familia de las xantofilas, responsable del color rojo rosa en organismos marinos como el salmón, el camarón, el krill,y flamencosA diferencia de muchos antioxidantes, la astaxantina tiene una estructura molecular única que le permite abarcar las membranas celulares, proporcionando protección a las partes solubles en agua y en grasa de las células.Es considerado uno de los antioxidantes más potentes de la naturaleza., con una capacidad de eliminación de radicales libres significativamente mayor que otros carotenoides.

Especificación

Características y propiedades clave

Propiedades antioxidantes

• Es un potente carroñero de radicales libres.6,000 veces más fuerte que la vitamina C, 800 veces más fuerte que la CoQ10, 550 veces más fuerte que la vitamina E
• Extintor de oxígeno de una sola pieza:800 veces más eficaz que la CoQ10
• Cruza las barreras hematoencefálicas y hemorretinales:Protege el sistema nervioso central y los ojos
• No tiene actividad pro-oxidante:A diferencia de algunos antioxidantes, no se convierte en pro-oxidante en altas concentraciones.

Ventajas estructurales

• Capacidad de abertura de membrana:Los grupos de extremos polares se anclan en las superficies de la membrana, mientras que las envergaduras medias son de dos capas
• Protección simultánea:Protege los componentes celulares líquidos y líquidos
• Mecanismos múltiples:Neutraliza los radicales libres, inhibe la peroxidación de lípidos, modula la expresión génica

Actividades biológicas

• Efectos antiinflamatorios (inhibe la COX-2, el TNF-α, la IL-1β)
• Modulación del sistema inmunológico
• Protección contra las radiaciones UV
• Mejora del rendimiento en el ejercicio
• Propiedades neuroprotectoras

Fuentes y producción

Fuentes naturales

1. Las microalgas: Las especies de aves de corral(fuente comercial principal)
2. Levaduras: Las demás plantas de la familia de las carnívoras(anteriormenteEl uso de los productos enumerados en el anexo I se excluye.)
3. Animales marinos:Salmón, trucha, kril, camarón, langosta y cangrejo
4. Las demás:Plancton, ciertas bacterias

Métodos de producción

• Extracción natural:DesdeH. pluvialisBiomasa (más común)
• Fermentación:UtilizandoX. dendrorhouslevadura
• Síntesis química:Produce 3 estereoisómeros (diferentes de los naturales)
• Ingeniería genética:Organismos modificados para una producción mejorada

Aplicaciones

Nutrición humana y suplementos

• Salud de los ojos:Reduce la fatiga ocular, mejora la agudeza visual
• Salud de la piel:Reduce las arrugas, mejora la humedad, protege contra el daño UV
• Nutrición deportiva:Mejora la resistencia, reduce el daño muscular, mejora la recuperación
• Salud cardiovascular:Mejora los perfiles de lípidos, reduce el estrés oxidativo
• Apoyo cognitivo:Efectos neuroprotectores, pueden favorecer la salud del cerebro
• Apoyo inmunológico:Mejora la respuesta inmune

Nutrición animal y acuícola

• Alimentos para acuicultura:Proporciona pigmentación para el salmón, la trucha y el camarón (5-100 mg/kg de pienso)
• Alimentos para aves de corral:Mejora el color de la yema de huevo y la salud de las aves
• El ganado:Mejora la salud reproductiva, la calidad de la carne

Cosméticos y productos tópicos

• Cremas antienvejecimiento:Reduce las arrugas, mejora la elasticidad
• Protección solar:Protector UV natural (a menudo combinado con otros protectores solares)
• Productos para después del sol:Alivia y repara la piel dañada por el sol
• Colorante:Pigmento rojo natural en cosméticos

Industria alimentaria

• Colorante natural:En bebidas, confitería y productos lácteos
• Aditivo alimentario funcional:En alimentos y bebidas enriquecidos

Dosis y formas

Formularios comunes

1. Cápsulas de gel blando:Suspensiones a base de aceite (más comunes)
2. En polvo:En forma de microencapsulamiento o en forma de beadlet
3. Líquido:Suspensiones de aceite o formas dispersibles en agua
4. Actualidad:Cremas, sueros y lociones

Dosis típicas

• Salud general:4 a 8 mg al día
• Terapéutico/deportivo:12 a 20 mg al día
• Actualidad:00,05 a 0,1% en las formulaciones
• Dosis máxima segura:Hasta 40 mg diarios estudiados sin efectos adversos